自家製粉オーガニックドイツパンの店
ブロートルーフビオベッカライの
オンラインショップです
※2025年9月1日より一部商品の価格改定をいたしました。ご了承くださいませ。
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シュトレン L
¥4,400
◆シュトレンLサイズ(700g) ドイツのクリスマスシーズン定番パン。店主が修業先の農場で教わった、思い入れのつまったクラシックなレシピ。 ドイツ産オーガニック小麦粉100%、ラムレーズン、オレンジピール、国造ゆずピール、アーモンド入り(全てオーガニックのものを使用)卵不使用
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シュトレン S
¥2,200
◆シュトレンSサイズ(300g) ドイツのクリスマスシーズン定番パン。店主が修業先の農場で教わった、思い入れのつまったクラシックなレシピ。 ドイツ産オーガニック小麦粉100%、ラムレーズン、オレンジピール、国造ゆずピール、アーモンド入り(全てオーガニックのものを使用)卵不使用
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SONNENTOR クリスマスカウントダウンのお茶 24袋入り
¥1,720
クリスマスまでをカウントダウンする毎年人気の冬限定オーガニックティー 原材料・成分 〈Santa's Secret〉有機アップル・有機ハイビスカス・有機ローズヒップ・有機シナモン・有機洋ナシ・有機マルメロ・有機オレンジピール・有機クローブ/バニラ香料、〈Cheery Herbal Tea〉有機ブラックベリーの葉・有機アップルミント・有機マリーゴールド・有機コーンフラワー・有機ひまわり、〈Gingerbread Time〉有機焙煎そばの実・有機スイートブラックベリーの葉・有機シナモン・有機ブラッドオレンジ・有機オールスパイス・有機そば葉・有機ホーリーバジル・有機ジンジャー・有機クローブ・有機スターアニス・有機アニスシード・有機カルダモン・有機ブラックペッパー、〈Fortune〉有機アップルミント・有機レモンバーム・有機ペパーミント・有機マロウ・有機コーンフラワー・有機マリーゴールド、〈FruityMary Grey〉有機紅茶・有機ブラッドオレンジ・有機レモンピール/オレンジ香料、〈Cinnamon Magic〉有機シナモン・有機ココナッツ・有機レモングラス・有機スイートブラックベリーの葉・有機レモンピール、〈Orange Fruit Tea〉有機ローズヒップ・有機アップル・有機ハイビスカス・有機オレンジピール/オレンジ香料、〈Thank you〉有機ブラックベリーの葉・有機レモンバーム・有機レモンタイム・有機リンデンフラワー・有機ローズ・有機マリーゴールド・有機カウスリップ、〈Noble Pai Mu Tan〉有機白茶、〈Ginger Turmeric〉有機ジンジャー・有機ターメリック・有機ガランガル・有機フェンネル・有機ブラックペッパー、〈Camomile〉有機カモミール、〈Baked Apples Tea〉有機アップル・有機ローズヒップ・有機レモンピール・有機レモン果肉・有機オレンジ果肉・有機シナモン・有機オレンジピール・有機オールスパイス・有機クローブ・有機リコリス・有機スターアニス・有機バニラ・有機トンカビーンズ、〈Fennel AniseCaraway〉有機フェンネル・有機アニスシード・有機キャラウェイ・有機レモンバーム、〈Relaxation Tea〉有機レモンバーム・有機ラベンダー・有機セージ・有機フェンネル・有機パセリ・有機マリーゴールド、〈Rooibos〉有機ルイボス、〈Fire Place〉有機ローズヒップ・有機アップル・有機ハイビスカス・有機オレンジピール・有機シナモン/オレンジ香料・バニラ香料、〈It’s All Good! Soothing Throat〉有機ローズヒップ・有機エルダーフラワー・有機リンデンフラワー・有機オオバコ・有機マロウ、〈Earthy Sencha〉有機緑茶、〈Family Time〉有機レモンバーム・有機レモンバーベナ・有機レモングラス・有機ハイビスカス・有機ホーリーバジル・有機アップル・有機オレンジピール・有機サンドロン〈Peppermint〉有機ペパーミント、〈Winternight〉有機ローズヒップ・有機ハイビスカス・有機オレンジピール・有機シナモン・有機アップル・有機クローブ/オレンジ香料・マンダリン香料・クローブ香料・ラベンダー香料・シナモン香料、〈Guardian Angel Tea〉有機アップル・有機コリアンダー・有機フェンネル・有機ローズヒップ・有機スペアミント・有機アニスシード・有機レモンバーム・有機コーンフラワー、〈Bright Light〉有機レモンバーム・有機レモンバーベナ・有機シナモン・有機オレンジピール・有機マウンテンハーブ・有機スターアニス・有機ローズ/オレンジ香料、〈Heavenly Christmas Delight〉有機シナモン・有機レモンバーム・有機ブラックベリーの葉・有機オレンジピール・有機アップル・有機リコリス・有機クローブ・有機コーンフラワー・有機マリーゴールド
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【冷凍発送のみ】ちょっとお得な<冷凍ブレッツェル10個セット>
¥3,500
送料&消費税込みのちょっとお得な冷凍ブレッツェルセットです! ※「冷凍発送(330円)」は別途カートに入れる必要はございません。 原材料名:有機小麦粉(ドイツ製造)、バター、モルトパウダー、有機ドライイースト、塩/増粘剤(有機グァーガム)、酵素、強化剤(アスコルビン酸)
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【冷凍発送のみ】ちょっとお得な<おまかせパンセット>
¥3,500
送料&消費税込みのちょっとお得な冷凍パンセットです!(内容は「おまかせ」ですのでご指定していただく事はできません。) ※「冷凍発送(330円)」は別途カートに入れる必要はございません。 ※「おまかせパンセット」以外の追加商品をご購入いただく場合は別途送料がかかります。
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パンセット
¥3,060
BROTRUFパンセット 内容:ディンケルフォルコーン、メアコーンブロート1/2、ヴァルヌスフォルコーン1/2、レーズンフォルコーン1/2、ラウゲンブレッツェル×2
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ディンケルフォルコーンブロート
¥860
自家製粉のディンケル小麦全粒粉100%使用したパン 原材料名:有機ディンケル小麦全粒粉(ドイツ製造)、有機ドライイースト、塩
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(1/2)ディンケルフォルコーンブロート
¥430
自家製粉のディンケル小麦全粒粉100%使用したパン 原材料名:有機ディンケル小麦全粒粉(ドイツ製造)、有機ドライイースト、塩
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レーズンフォルコーン
¥1,000
自家製粉の小麦全粒粉100%使用したパン。レーズン入り。 原材料名:有機小麦全粒粉(国内製造)、有機レーズン、有機ドライイースト、塩
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(1/2)レーズンフォルコーン
¥500
自家製粉の小麦全粒粉100%使用したパン。レーズン入り。 原材料名:有機小麦全粒粉(国内製造)、有機レーズン、有機ドライイースト、塩
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ヴァルヌスフォルコーン
¥1,100
自家製粉の小麦全粒粉100%使用したパン。くるみ入り。 原材料名:有機小麦全粒粉(国内製造)、有機くるみ、有機ドライイースト、塩
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(1/2)ヴァルヌスフォルコーン
¥550
自家製粉の小麦全粒粉100%使用したパン。くるみ入り。 原材料名:有機小麦全粒粉(国内製造)、有機くるみ、有機ドライイースト、塩
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ロッゲン80
¥1,000
オーガニックライ麦粉80%、オーガニック小麦粉20%の配合のパン 自家製粉のライ麦全粒粉で仕込んだサワー種を使用しています。ほのかに酸味があります。 原材料名:有機ライ麦粉(ドイツ製造)、有機ライ麦全粒粉、有機小麦粉、有機ドライイースト、塩
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(1/2)ロッゲン80
¥500
オーガニックライ麦粉80%、オーガニック小麦粉20%の配合のパン 自家製粉のライ麦全粒粉で仕込んだサワー種を使用しています。ほのかに酸味があります。 原材料名:有機ライ麦粉(ドイツ製造)、有機ライ麦全粒粉、有機小麦粉、有機ドライイースト、塩
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コルナーブロート
¥1,600
オーガニックライ麦70%、オーガニックディンケル小麦30%の配合のパン 炊いたディンケル小麦の玄麦を入れたもちもちな食感のパンです。ドイツ版「ロブロ」。そのままでもよし、バターとはちみつ等シンプルな組み合わせもよし。いろんな食材との相性が良いパンです。 原材料名:有機ライ麦全粒粉(国内製造)、有機ディンケル玄麦、有機ディンケル小麦全粒粉、塩
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ロッゲンモント
¥2,500
オーガニックライ麦粉70%、オーガニック小麦粉30%の配合のパン 原材料名:有機ライ麦粉(ドイツ製造)、有機ライ麦全粒粉、有機小麦粉、有機キャラウェイ、有機ドライイースト、塩
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(1/2)ロッゲンモント
¥1,250
オーガニックライ麦粉70%、オーガニック小麦粉30%の配合のパン 原材料名:有機ライ麦粉(ドイツ製造)、有機ライ麦全粒粉、有機小麦粉、有機キャラウェイ、有機ドライイースト、塩
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(1/4)ロッゲンモント
¥620
オーガニックライ麦粉70%、オーガニック小麦粉30%の配合のパン 原材料名:有機ライ麦粉(ドイツ製造)、有機ライ麦全粒粉、有機小麦粉、有機キャラウェイ、有機ドライイースト、塩
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メアコーンブロート
¥1,100
白ごま、ひまわりの種、オートミールが練りこまれた生地のパン。 オーガニック小麦粉60%、オーガニックライ麦粉を40%の配合。 原材料名:有機小麦粉(ドイツ製造)、有機ライ麦全粒粉、有機ライ麦粉、有機押麦、有機ひまわりの種、有機かぼちゃの種、有機白ごま、有機はちみつ、有機ドライイースト、塩
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(1/2)メアコーンブロート
¥550
白ごま、ひまわりの種、オートミールが練りこまれた生地のパン。 オーガニック小麦粉60%、オーガニックライ麦粉を40%の配合。 原材料名:有機小麦粉(ドイツ製造)、有機ライ麦全粒粉、有機ライ麦粉、有機押麦、有機ひまわりの種、有機かぼちゃの種、有機白ごま、有機はちみつ、有機ドライイースト、塩
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ラウゲンブレッツェル
¥300
原材料名:有機小麦粉(ドイツ製造)、バター、モルトパウダー、有機ドライイースト、塩/増粘剤(有機グァーガム)、酵素、強化剤(アスコルビン酸)
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ラウゲンシュタンゲ
¥300
原材料名:有機小麦粉(ドイツ製造)、バター、モルトパウダー、有機ドライイースト、塩/増粘剤(有機グァーガム)、酵素、強化剤(アスコルビン酸)
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ラウゲンゼザムブレッツェル
¥300
塩のかわりに白ごまをつけたラウゲンブレッツェルです。 原材料名:有機小麦粉(ドイツ製造)、バター、有機白ごま、モルトパウダー、有機ドライイースト、塩/増粘剤(有機グァーガム)、酵素、強化剤(アスコルビン酸)
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ツィムトロレン
¥440
シナモンたっぷりのシナモンロールです。 原材料名:有機小麦粉(ドイツ製造)、有機牛乳、バター、有機砂糖、有機卵、有機シナモン、有機ドライイースト、塩
オーガニックドイツパンの店
営業時間: 10:00-16:00
定休日: 水曜日と木曜日
Matsugaoka 5-29, Nomi, Ishikawa 923-1225
Brotrufzentrale: +81 (0)761 48 4679
